Food photographer in Riga and Tallinn
В самый разгар сезона цукини хочется класть его куда угодно. Я в принципе этим и занимаюсь)) Рецепт драников с цукини уж очень мне понравился. Сыр делает вкус еще более интересным, а свежий сыр и лосось вообще залог любого успешного блюда)) И последний нюанс – красный лучок, идеально сочетается с копченым лососем.
Read More
Наверное у всех есть такие блюда, которые кажутся ничем особенным, поэтому все никак не соберешься их приготовить. А потом решаешься и не понимаешь, как ты раньше без них жил?)) У меня так получилось со сконами. Я очень часто их встречала в интернете, и вот наконец-то, освоившись в нашей новой квартире в Таллине, я решила приготовить что-нибудь новенькое и красивое. Выбор пал на соленые сконы по рецепту Honey Tanie (я вообще обожаю ее выпечку).
Read More
Этот рецепт я смело могу назвать любимым рецептом омлета! Искать новые сочетания можно бесконечно, но попробовав сочетания “авокадо-бри” невозможно не влюбиться навсегда. Я готовлю его уже несколько лет и не надоедает))
Read More
Мы дома обожаем хлеб, и поэтому очень часто едим бутерброды, особенно на завтрак. Я люблю запечь ломтик чиабатты с оливковым маслом, а потом выложить на него какую-нибудь начинку. Например авокадо с сыром фета)
Read More
Запах осени для меня, это запах грибов. С самого детства каждую осень (я сейчас и в июле) я хожу за грибами. После долгой паузы первое, что хочется с ними сделать, это конечно просто поджарить с лучком и сливками. Но на третий или пятый раз уже разрешаешь себе сделать и что-то другое)) Если у вас есть смесь разных грибов, то обязательно сделайте из него этот сливочный ризотто!
Read More
Иногда очень сложно описать название блюда 2-3 словами, и это тот случай)) Это скорее лапша с креветками и грибами в кокосовом молоке с зеленым карри, вот так!
Read More
